En diálogo con Radio 3 Continental, Mauro Daddario, director de Producción del Municipio de Tres Arroyos, confirmó la realización de una nueva feria gastronómica bajo techo, en el SUM de la Escuela Técnica, con participación de comercios locales, música en vivo y una propuesta pensada para toda la familia.
Una propuesta para disfrutar en vacaciones
“Estamos trabajando con un grupo de comerciantes y la Cámara Económica para repetir lo que hicimos el año pasado, pero esta vez exclusivamente gastronómico”, señaló Dadario. El evento se desarrollará el viernes 1 y sábado 2 de agosto en el mismo espacio que en 2023, con un enfoque renovado.
El viernes abrirán las puertas a las 17:00 y la noche tendrá formato de peña, con la participación de Cerro Siete Colores, Juan Huici con Celeste Alberti, y el cierre a cargo de Pancho Santarén.
El sábado la jornada comenzará al mediodía, con los primeros puestos gastronómicos disponibles desde las 11 o 12 del mediodía. La grilla artística se inicia a las 17:00 con Universo, una propuesta cultural muy convocante para niños y familias. Luego se presentarán Buena Vibra y el cierre será con El Toke Cumbiero cerca de la medianoche.
Participación comercial y espíritu colaborativo
Dadario explicó que esta edición no estará centrada en emprendimientos artesanales, sino en comercios gastronómicos consolidados: “Va a haber restaurantes, cervecerías, heladerías, carnes asadas y stands con alimentos envasados”.
Alrededor de 30 comercios participarán de manera directa, y algunos más como sponsors: “Hay quienes no pueden estar con stand pero igual se suman apoyando. Es un trabajo conjunto con comerciantes, la Cámara Económica y Comerciantes Unidos”.
La entrada será libre y gratuita, aunque no se descarta una acción solidaria en los días previos al evento: “Siempre tratamos de acompañar con alguna propuesta solidaria, como acercar un alimento no perecedero. Aún no está definido, lo charlaremos en las próximas reuniones”.
Apoyo a emprendedores y trabajo permanente
Si bien esta feria se enfoca en comercios, Dadario también recordó que los emprendedores locales siguen teniendo su espacio: “El domingo tenemos la feria en el Parque Cabañas, como todos los domingos. Ahí articulamos con la Oficina de Empleo y el Club de Emprendedores”.
Además, resaltó la puesta en marcha de la Escuela de Emprendedores, como instancia de formación constante, y el crecimiento en participación durante eventos como la Fiesta del Trigo, donde “más de 70 comerciantes y emprendedores dijeron presente, con una gran respuesta en vidrieras alegóricas y stands”.
Un cierre con identidad local
“No tenemos shopping en Tres Arroyos, pero estas propuestas cumplen esa función. Buscamos que el vecino tenga una alternativa distinta en vacaciones, con opciones para disfrutar en familia”, concluyó Daddario.
Y remarcó el sentido colectivo del trabajo: “Nada de esto lo hacemos solos. Somos vecinos trabajando para vecinos, y eso nos llena de orgullo”.
