Bromatología secuestró un envase de colorante vegetal en la carnicería de un supermercado de Libertad 491.
El producto tenía presencia de sulfitos, aditivo cuya utilización está prohibida en carne fresca, carne picada y hamburguesas frescas. Este conservante, señalaron desde la dependencia, tiene la capacidad de «enmascarar» la putrefacción de la carne, modificando su apariencia y color, retardando la descomposición que puede ser observada por el consumidor.
Se labraron las actuaciones pertinentes, al igual que el decomiso de otros productos alimenticios vencidos y sin rótulo, dando intervención al Juzgado de Faltas.
