El espacio reúne a reconocidos establecimientos de Tres Arroyos, que presentan distintas elaboraciones y propuestas vinculadas al cereal que identifica a la región. Durante la recorrida, el intendente Pablo Garate visitó los stands acompañado por la coordinadora del CFI Ayelén Borda, interiorizándose sobre los trabajos y proyectos que forman parte de la muestra.
Uno de los momentos más interesantes fue la presentación del proyecto denominado “Café de trigo”, elaborado por alumnos de la Escuela Primaria N° 12 de Tres Arroyos. La iniciativa surgió en el ámbito escolar y permitió mostrar al público un producto desarrollado a partir del cereal, resultado de un trabajo pedagógico realizado por estudiantes del nivel primario.
En el transcurso de la actividad, autoridades municipales hicieron entrega de reconocimientos a quienes participan de este nuevo espacio dentro de la fiesta, destacando el aporte y la dedicación de los panaderos locales.
De esta manera, la muestra de panaderías se incorpora como una propuesta novedosa dentro de la celebración, poniendo en valor la tradición, el trabajo artesanal y la creatividad de quienes transforman diariamente el trigo en productos que forman parte de la vida cotidiana de la comunidad.
