La Chacra Experimental de Barrow presentó un relevamiento de granjas hortícolas y apícolas de la periferia a los bloques del Concejo Deliberante, para articular políticas públicas.
La socióloga Soledad González Ferrin y el responsable de comunicación Emiliano Sofía dialogaron por Radio 3 y especificaron que la misma incluyó una encuesta al 20% de los productores con foco en la sustentabilidad.
«Indagamos acerca de cómo y qué se produce, cómo viven esas familias: el 90% de la producción hortícola abastece al mercado local. También es muy importante la producción de aves y cerdos. Queremos que se vea que en Tres Arroyos se produce muchísimo y creemos que con muy poco se puede mejorar la infraestructura», señaló la primera.
