En el marco de una nueva edición de la Fiesta Provincial del Trigo, el presidente del Club Boca, Gabriel Sciotti, brindó detalles sobre la participación de la institución en el tradicional patio de fogones, donde estarán nuevamente al frente del Fogón Nº 3, ubicado en Dorrego y Sussini, junto al Centro Cultural La Estación.
Sciotti señaló que las expectativas son positivas, aunque remarcó que el resultado final depende en gran medida del clima y del nivel de consumo. “Siempre vamos con el objetivo de recaudar fondos para el mantenimiento del club. No hay cuestiones privadas de por medio, es todo para sostener la institución”, afirmó.
En cuanto a los costos, explicó que el valor del pliego fue de 360 mil pesos y que el canon base rondó los cuatro millones. “Después cada uno ofertó en la licitación. Éramos seis y finalmente cinco nos adjudicamos los fogones”, indicó.
Respecto a la oferta gastronómica, confirmó que además del tradicional choripán y el sándwich de carne, este año volverán a ofrecer sándwich de bondiola, alternativa incorporada en la edición anterior. El precio del choripán será de 8 mil pesos y el combo con gaseosa alcanzará los 10 mil.
Ante las consultas por el valor, Sciotti fue contundente: “La gente tiene que entender que el precio no es solo el chorizo y el pan. Pagamos canon, carpa, parrillero, leña, luz y otros costos. Hoy mantener una institución es muy difícil y esto ayuda mucho”. Además, detalló que el costo de la carne y el chorizo aumentó considerablemente respecto del año pasado.
En el plano deportivo, el dirigente también se refirió a la reciente reunión de la Liga Regional y valoró los cambios implementados en divisiones formativas. “Se hizo con la idea de mejorar. Vamos a tener más competencia y más partidos, lo que puede elevar la calidad”, sostuvo.
Sobre el inicio del torneo de Primera División, reconoció que el fixture no fue favorable desde lo económico, ya que arrancarán con tres partidos de visitante, aunque destacó que debutar ante Ciclista será una buena medida para el equipo.
Finalmente, Sciotti reiteró que la participación en la fiesta representa un riesgo y una inversión importante, pero subrayó que “poco o mucho, siempre ayuda” para sostener la actividad institucional durante el año.
