En la tarde de ayer, se produjo un encuentro entre industriales panaderos de la ciudad en donde se fijó el precio del kilo de pan a $1 mil a partir de la fecha pero con posibilidad de que se incremente en el transcurso del año.
Entre los ejes destacados, figuraron los cambios impositivos introducidos al agro y su correlato en la escasa oferta de trigo para los molinos, que hizo que la tonelada de trigo saltara de US$ 350 a US$560.
«Esos cambios implicaron que subiera la harina un 50%, que hizo que se disparara el precio del pan y los derivados; encima no teníamos entrega porque no había cereal. Posteriormente, se nos aseguró la materia prima y nos salvaguardamos pero eso explica que el valor del kilo de pan esté a $1 mil pese a ser un producto de primera necesidad», indicó por Radio 3 el panadero Eduardo Ridino tras denunciar la elaboración y venta ilegal de panificados.
