Desde la Dirección de Bromatología y Zoonosis obrando en virtud de la ley 18284 y la Ordenanza Municipal 1183/80 se informa que el Control Bromatologíco de las Unidades de Transporte de Alimentos (UTA), es de caracter obligatorio para transporte de alimentos de origen animal, vegetal, refrigerado, envasado, bebidas, etc.
Es responsabilidad del transportista y de quién reciba la mercadería el resguardo de la documentación sellada que aseguren el control sanitario.
La importancia del control radica en qué los consumidores, elaboradores y vendedores dispongan de alimentos y materias primas en condiciones seguras para el consumo y mantengan la vida útil del producto evitando grandes pérdidas económicas y garantizando la salud del consumidor.
CONTROL BROMATOLOGÍCO
Tel. 2983465078
Lugar de fiscalización: Ruta Nacional 3 Km 496
Horario: 5 a 19 hrs
Días: lunes a viernes
Control Bromatológico Obligatorio para Unidades de Transporte de Alimentos (UTA)
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