El concurso de cebadores de mate, organizado por el Museo de la Yerba Mate, es uno de los momentos más esperados de la Fiesta del Mate y la Torta Frita que este fin de semana volverá a Copetonas.
Para igualar las condiciones, los participantes recibirán mate, bombilla, termo, agua a igual temperatura y yerba mate, remarcaron Mabel Salmoni y Fernando Buonsanti, fundadores del Museo en Reta, en diálogo con Radio 3.
“El objetivo del certamen es revalorizar y mantener vigente el ritual del mate como símbolo de nuestra tradición y expresión de nuestras costumbres. Un buen cebador, treinta mates puede hacer: para un buen mate, dos sorbos es poco, tres o cuatro lo ideal. Eso es un mate bien armado», explicitaron tras indicar que en el certamen se evaluará la habilidad para armar la cebadura, iniciar la ronda, cumplir los códigos del cebador y mantener la cebadura.
