La filial local del grupo inversor AmCo, con sede en Miami, adquirió el Frigorífico Anselmo al empresario Nicolás Ambrosius y se comprometió a sostener las 150 fuentes laborales a la vez que sostener la operación interna y externa.
Los encargados Alejandro Canda y Alejandro Rodríguez, junto con el saliente propietario y el titular del Sindicato de la Carne Néstor García, señalaron que el saneamiento incluye un plan de optimización para recuperar el nivel de faenamiento y futuras inversiones para sostener la demanda.
«Tenemos las mejores expectativas si bien sabíamos que arrancábamos con una tarea difícil: sabíamos que tanto de los empleados, acreedores y proveedores que fueron manoseados de una manera muy poco profesional. Queremos volver a que Anselmo recupere su lugar histórico, ya contamos con contratos de exportación y mantendremos el mismo nombre», indicaron.
Consultado sobre la factibilidad de acordar con los damnificados por el anterior gerenciamiento, sseñalaron que abordarán los casos de manera individual para luego agradecer las gestiones del gremio matarife.
«Si es posible trabajar todos los días en tres turnos, lo haremos: nos hemos encontrado con situaciones de golpe y tratamos de hacer las cosas lo más rápido posible», ponderaron.
