Esta mañana en las instalaciones de CRESTA se hizo entrega del Carnet de Manipulador de Alimentos N°1500 a Melis Baratteri. Por tal motivo Claudia Ramos directora de Higiene, Veterinaria y Bromatología junto a Ricardo D´Annunzio, secretario de Gestión Ambienta y la coordinadora de CRESTA, Gabriela Hoffmann le entregaron un presente alusivo. La emisión del carnet 1550 fue reconocida por los titulares de las áreas para recordar que la Municipalidad de Tres Arroyos dicta el Curso de Manipulador de Alimentos desde Junio de 2011 y que bajo esa modalidad lo cursaron aproximadamente 5800 personas. Por lo cual, sumados los 1500 poseedores de los nuevos Carnets de Manipulador de Alimentos, se informa que aproximadamente 7300 personas han sido capacitadas desde el inicio.
El CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS se implementó a partir de una modificación de la reglamentación nacional que también dejó de exigir la Tarjeta Sanitaria. La Municipalidad de Tres Arroyos adhirió a dichos cambios, derogando la Ordenanza Municipal que exigía la Tarjeta Sanitaria.
A partir de Junio de 2020, y en momentos de pandemia, se gestionó e implementó el curso de manipulador de alimentos con modalidad virtual.
Para obtener el CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS, es necesario realizar el Curso en forma presencial o virtual. Con examen siempre presencial.
Es importante recordar que la validez del Carnet es de tres años. Transcurridos los mismos, es necesario rendir examen nuevamente para actualizarlo.
También toda persona que hizo el curso con anterioridad a marzo de 2.020, si bien tiene un certificado sin vencimiento, no tiene carnet; por lo cual lo invitamos a rendir el examen correspondiente, inscribiéndose a través de la página del CRESTA, ingresando a campus.cresta.edu.ar
