En la mañana de hoy el intendente Carlos Sánchez se reunió con referentes del INTI Tandil, quienes desde hace tres meses se encuentran realizando una asistencia técnica en el Distrito, visitando y brindando asesoramiento a emprendedores gastronómicos con el objetivo de relevar buenas prácticas de manufactura y asesorar al Municipio en la puesta en marcha de mejoras vinculadas a la asistencia del sector gastronómico. En este marco, se abordaron diferentes temas tales como la reglamentación de la ordenanza de PUPAAS, gestión de habilitaciones comerciales, manipulación de alimentos, entre otros. Estuvieron presentes el secretario de Desarrollo Económico Mariano Hernández; el secretario de Gestión Ambiental Ricardo D Annunzio y referentes del equipo técnico de ambas áreas.
