El subsecretario de Mercados Agropecuarios, Javier Preciado Patiño, afirmó que existen «fuertes probabilidades» de que la campaña de trigo 2021/22 sea «muy buena», con la posibilidad de alcanzar una superficie sembrada de 7 millones de hectáreas y una producción «factible» superior a 20 millones de toneladas.
Para el funcionario nacional existen «muy fuertes probabilidades de estar frente a una campaña de trigo y cebada muy buena», aunque, obviamente, estas proyecciones están atadas al comportamiento del clima.
«Lo primero que necesitamos es que al momento que el productor vaya a sembrar se encuentre con humedad en el suelo. Si vemos los pronósticos, dicen que es bastante probable que lo logremos. Si eso es así, un escenario de 7 millones de hectáreas sembradas es alcanzable», consideró.
«Los precios, en términos generales, están muy bien. Hoy el productor empieza a planificar cómo va a ser la siembra y lo primero que hace es mirar el precio que tienen del cereal que el mercado de futuros le ofrece a diciembre o enero. Ese precio hoy está en torno a los US$ 200 la tonelada y es mucho mejor que el del año pasado», señaló Preciado Patiño.
