El encargado de la carnicería de Frigorífico Anselmo, Fabián Macías, presentó una nueva modalidad de venta por media res dirigida al público general, con opciones pensadas para economizar en las compras de volumen y abastecer a las familias.
La propuesta incluye una opción cuarteada a 10.500 pesos el kilo y otra descostada a 14.000 pesos, cobrándose únicamente el peso neto entregado tras el proceso de desposte y retiro del hueso.
Los pedidos deben programarse con anticipación mediante el sector de desposte para organizar las entregas, las cuales ya se encuentran disponibles tanto en la sede central como en la sucursal de calle Almafuerte.
En paralelo, la firma mantiene ofertas semanales de cortes seleccionados como matambre, bife de chorizo y corte americano a 16.000 pesos el kilo, al tiempo que prepara su participación institucional en la próxima Exposición Rural.
