El jueves a partir de las 18 horas se desarrollará el curso de panes en el Centro Cultural La Estación mientras que la semana entrante se recibirán las muestras del cuarto concurso de Pan Casero en el marco de la 51° Fiesta Provincial del Trigo.
El mismo es organizado en conjunto con el chef Santiago Rossotti y la demostradora Essen Celia Hoffmann, quienes remarcaron por Radio 3 que el lunes 2 es la fecha límite de recepción de piezas.
«El lunes pueden acercar los panes en el horario del centro cultural y el martes los juzgaremos: son clásicos, sin semillas. Solo sal, grasa y agua con buena corteza y miga. Queremos rescatar las raíces y el significado del pan en la mesa argentina», estimaron tras remarcar que el primer premio será una olla Essen
Los interesados en participar, podrán retirar las bases y condiciones en Ituzaingó 320) de 7 a 14 horas y de 18 a 21 horas. Para más información, llamar al 2983-425513 ó 431603, o a cultura@tresarroyos.gov.ar.
