El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía, indicó hoy que los incrementos en los valores de la carne se deben a una «recomposición de precios».
«En las últimas semanas vimos una recomposición de precios de las categorías de consumo de vaquillona y novillito que habían quedado atrasadas respecto de las otras», explicó en declaraciones radiales y aseguró que «hasta marzo o abril del próximo año no vamos a tener nuevamente aumento y a la carne como noticia». «En diciembre tenemos que ver los mismos precios que esta semana», remarcó.
Por su parte, remarcó que, durante el último fin de semana largo, «la gente salió mucho y eso también calentó a los precios». A causa de ello, estimó que «hoy» se registrará «una caída del 5% den los precios que van a la góndola inmediatamente».
