Esta tarde dio inicio formal, en la Sociedad Italiana, la 52º Fiesta del Trigo con la Mesa Redonda del Trigo.
Tras la apertura del intendente Carlos Sánchez y con la presencia del ministro de Agricultura de Nación, Luis Basterra y de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, se procedió a la premiación de la Espiga de Oro, que recayó en el grupo de investigación de Ecofisiología en Cereales de Invierno de la Universidad de Buenos Aires (UBA).
El grupo está conformado por los doctores Gabriel Miralles, Román Sarrago, Gabriela Abeledo, Débora Rondanini, Santiago Álvarez Prado, Antonio Guglielmino, Romina Sanceledonio y Patricio Lo Valvo, a quienes se les valoró las mejoras introducidas al estudio del cereal.
Las muestras galardonadas
Asimismo, se efectuó el reconocimiento a las muestras de trigo galardonadas en conjunto con el Centro de Acopiadores.
De las once muestras recibidas, el campeón de trigo pan fue Albino Di Marco con variedad ACA 602 y el subcampeón es Hugo Cadenas con variedad ACA 360.
El campeón en peso hectolítrico es José Cotabarren con ACA 603, el subcampeón es Jorge Olleta con ACA 360 mientras que las menciones correspondieron a 15 de Agosto S.A., Omar Menna y Pedro José y José María Martino con las variedades ACA 602, 303 y 360.
En trigo fideo, y con muestra única, el campeón recayó en Pedro Sebastián Tubia con la variedad Buck Esmeralda.
Ronda de disertaciones
Posteriormente, disertaron el presidente de CARBAP Horacio Salaverri, el asesor técnico de la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales Armando Casalins y las referentes de la Bolsa de Cereales y Productos Bahía Blanca, María Elena Antionelli y María Eugenia Rul
También el presidente del Consorcio de Gestión de Puerto Quequén, Jorge Álvaro; el gerente de Banca Agropecuaria del Banco Provincia, Emir Cesaroni, el referente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Leonardo Simón, el coordinador del área de Investigación de la CEI Barrow, Martín Zamora y el vicepresidente de CONINAGRO Elbio Laucirica.
