El Centro de Acopiadores celebra un nuevo Día del Cerealista con la mirada puesta en la devaluación del dólar como uno de los temas centrales tras las primarias abiertas simultáneas y obligatorias (PASO).
En diálogo con Radio 3 y tras saludar a sus asociados, el gerente Pablo Fuente analizó que «todo esto influye por la semana preeleccionaria y ahora también porque esta semana estará tranquila hasta saber con qué valor de dólar trabajaremos. Eso afecta a toda la cadena y está incluidas las opciones que necesitan comprar grano, como el maíz que más impacta, que redundó en un aumento del valor del 20% de la mercadería: eso hizo que aumenten los costos de las producciones porcinas, avícolas y vacunas».
En tanto, calificó de «medidas recaudatorias» a las empleadas por el Gobierno nacional en las últimas semanas.
«Se concentran las ventas en ciertos pedidos del año cuando se disponen estas devaluaciones controladas del dólar. Han sido medidas que generaron distorsiones y lleva, en el sector acopiador, a que tengamos meses muy tranquilo como junio o julio porque los productores no vendían», puntualizó.
El referente analizó el cambio que se ha operado en los servicios que brinda el sector
