En Lavalle y 25 de Mayo, se inicia una nueva etapa de una tradicional familia de pastas con la inauguración de Pancho Pastas.
El propietario Marcos Fusaro explicó por Radio 3 que la historia se remonta a treinta años atrás, con la idea de su abuelo Francisco «Tata Pancho» Rey y su madre Ana María, para luego indicar que en esta oportunidad decidieron junto a su hermana encarar cada uno su negocio.
«En el ’83, mi abuelo inició el negocio e incluso hacía los ravioles y tallarines a mano. La idea es mejorar los productos, tratando de que la mayor cantidad de elaborados tengan la mejor calidad: las carnes y los pollos son muy buenos, como también la incorporación de nuevas salsas», remarcó.
