La Dirección de Bromatología detectó dos casos de triquinosis en consumidores de chacinados comprados en el mismo sitio.
En un comunicado, se señaló que los mismos fueron diagnosticados tras haber «reconocido consumir chorizos frescos de la despensa Homero, sito en Rondeau 665, durante los primeros días de julio».
Dicho comercio fue clausurado el día 14 de ese mes por vender esa clase de mercadería sin estar habilitado como carnicería.
En tanto, se recomienda a la comunidad únicamente consumir embutidos frescos adquiridos en carnicerías habilitadas. Los embutidos secos, que pueden venderse también en otros comercios, deben contar con el rótulo correspondiente al elaborador habilitado, y con número de P.A.M.S. o R.N.P.A. identificando al producto.
