Alumnos de la Tecnicatura en Tecnología de los Alimentos, de la Escuela Técnica, participaron con éxito de la Feria Regional de Ciencias realizada días atrás.
Los proyectos participantes fueron: «Aguamiel», bebida a base de miel la cual cuenta con importantes propiedades, realizado por Felipe Montequín; Ayrton Farina Lang y Agustín Fernández; «tortas de fruta para estreñimiento», elaborado por Maricel Juliani; Victoria Avalos y Milagros Montero y «bocaditos de alimentos funcionales» por los alumnos Juan Nahuel Girón; Claudia Selene Orellano y Agustín Montequín.
Cabe destacar que los dos primeros proyectos han clasificado para las instancias provinciales de la feria, a realizarse en la ciudad de Esteban Echeverría. Todos los alimentos han sido concebidos teniendo en mente la promoción de una alimentación sana y el uso de alimentos funcionales.
