La Municipalidad de Tres Arroyos, a través de la Dirección de Bromatología y Zoonosis, invita a la comunidad a participar de una jornada informativa sobre el Registro Municipal de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (RMPUPAA). El objetivo de esta iniciativa es brindar herramientas y asesoramiento a quienes forman parte del sector gastronómico local para alcanzar la formalización de sus proyectos.
Durante el encuentro, las autoridades y técnicos municipales expondrán los siguientes puntos clave:
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Marco legal: se brindará información detallada sobre el Decreto Reglamentario vigente que rige la actividad.
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Requisitos: se explicarán los alcances del régimen y las condiciones sanitarias necesarias para la elaboración de alimentos.
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Apoyo técnico: se darán a conocer los beneficios para los emprendedores y el acompañamiento profesional que ofrece el municipio durante el proceso de registro.
Destinatarios y logística del evento
La propuesta está orientada tanto a personas que ya elaboran o comercializan productos de manera artesanal, como a aquellos que proyectan iniciar un emprendimiento en el rubro. La asistencia a esta reunión es fundamental para comprender los pasos necesarios para operar bajo las normativas de seguridad alimentaria vigentes.
Los detalles de la convocatoria son los siguientes:
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Fecha: miércoles 7 de enero de 2026.
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Hora: 10:00 horas.
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Lugar: Güemes 630, Tres Arroyos.
Esta reunión representa una oportunidad para que los pequeños productores puedan despejar dudas de manera directa con las autoridades y avanzar hacia la regularización de sus unidades productivas.
