La Fiesta del Mate y la Torta Frita, que el fin de semana próxima concretará ocho ediciones consecutivas en Copetonas, obtuvo media sanción del Senado bonaerense para ser declarada provincial, tras un proyecto presentado al senador de Juntos Andrés De Leo y que éste presentó en la cámara bonaerense.
La iniciativa, explicó la referente de la Coalición Cívica Cecilia Del Águila, implicará desembolsos económicos por parte de la administración bonaerense para solventar los gastos de logística, armado y desarrollo del festejo.
«Elevamos el proyecto a De Leo, que es nuestro senador y esperamos que para el año que viene se llegue con esa característica. Cambiará rotundamente para todos los colaboradores, es muy grato que haya pasado esto. Todas las instituciones trabajan de manera colaborativa, algo que vemos de cerca y por lo que rogamos porque en la Cámara de Diputados le de la media sanción que le falta», explicó por Radio 3.
La fiesta, en otra edición
De la celebración participarán más de setenta artesanos, artesanas y emprendedores, habrá espectáculos de danzas y de humor, y peñas folclóricas.
Sobre el escenario actuarán el Grupo Comanche, los Cantores del Alba, la Nueva Generación, Lucas Oviedo, y La Nueva Luna.
El fogón y la fritura de las tortas fritas se convirtieron en dos de las atracciones principales de este evento histórico.
En 2019, se elaboraron y cocinaron en vivo treinta y cinco mil tortas fritas.
