El Centro de Acopiadores continúa con la recepción de muestras de trigo para participar del concurso hasta el viernes 25.
En diálogo con Radio 3, el gerente Pablo Fuente indicó que el grano participante siempre suele estar atado a la calidad que ostenta en categorías fideo y pan,
«Las condiciones que marca el concurso es que la mercadería esté entregada con un mínimo de quince toneladas en cooperativas o acopio, que debe incluir un certificado de depósito porque tiene que venir la muestra en grado 1 y con una proteína de 11 o superior para poder participar», calificó.
