Las intensas precipitaciones registradas en el partido retrasaron la cosecha de soja y el exceso hídrico afecta a la calidad del cultivo.
Así lo aseguró el ingeniero agrónomo Rubén Caro, en diálogo con Mañana Urbana, de Radio 3, al tiempo que consideró que esa cuestión excede al distrito y alcanza a una buena parte de la Zona Núcleo.
«No se puede avanzar y a nivel zonal, se ha levantado un 30% de la cosecha. El agua es bienvenida, sino fuera porque hay que levantar los cultivos y atrasan los compromisos asumidos», estimó Caro, que se desempeña como asesor agronómico de la Cooperativa ALFA.
80% de superficie cultivada
Consultado sobre las superficies de cultivo, Caro analizó que «cumple con un 80% de la superficie destinada a la gruesa y fue en detrimento del girasol y el maíz, que han perdido bastante espacio».
Por otra parte, y en cuanto al comportamiento de las próximas campañas, ponderó que «la fina se va a sembrar y se aumentará el área de trigo pan por las perspectivas con respecto a la cebada».
«El problema sigue siendo la cosecha, el atraso en fecha de siembre por humedad siempre es ventajoso», consideró después.
Precios: «no están mal para el trigo»
En tanto, si bien consideró que hay buenos precios relativizó esa perspectiva con los costos de la inflación.
«Hay buenos para la cebada y los futuros del trigo no son malos, pero hay aumento de costos: la inflación hace que se achiquen los márgenes de rentabilidad», cerró.
