Estudiantes de la Escuela Argentino Danesa presentaron un proyecto de acuaponía en la Feria de Ciencias

La Escuela Argentino Danesa fue una de las participantes de la Feria de Ciencias, donde estudiantes expusieron un proyecto vinculado a la acuaponía, una técnica de cultivo que permite producir brotes utilizando agua en lugar de suelo.

Las alumnas Maite Vilamore, Mía Álvarez y Alma Delfina Amado explicaron que el trabajo consistió en producir avena y cebada mediante un sistema sencillo elaborado con bidones reciclados, demostrando que es posible obtener un alimento de calidad para animales con un consumo responsable del agua.

Durante la exposición señalaron que el agua aporta los nutrientes necesarios para favorecer un crecimiento más rápido de los brotes en comparación con el método tradicional en tierra, aspecto que motivó el desarrollo de la propuesta.

Las estudiantes también describieron el proceso de elaboración. Primero seleccionan las semillas, cortan los bidones por la mitad, distribuyen cuidadosamente el material y lo dejan en remojo durante 24 horas. Luego escurren las semillas, las vuelven a colocar en los recipientes y mantienen la humedad mediante riegos periódicos hasta que aparecen los brotes.

Una vez alcanzado el crecimiento adecuado, el forraje se destina a la alimentación de distintos animales, entre ellos conejos, vacas, cerdos y gallinas, mostrando una alternativa práctica y sustentable para la producción de alimento.

Las alumnas contaron que el proyecto demandó alrededor de dos semanas de trabajo antes de llegar a la instancia de exposición, permitiéndoles compartir con el público una experiencia que combina aprendizaje, producción sustentable y cuidado de los recursos naturales.