El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, manifestó este martes su preocupación por los efectos de la sequía en la cosecha de trigo, aunque estimó que no habrá problemas para abastecer el mercado interno.
«Hay preocupación, venimos siguiendo el tema de cerca, pero no vemos un horizonte de faltantes, con lo cual los volúmenes serán suficientes tanto para el mercado interno como para el externo», afirmó Bahillo esta mañana en declaraciones radiales.
El funcionario aclaró que el avance de la sequía es «producto de un tercer año consecutivo del fenómeno (climático) de La Niña», y adelantó que la cosecha de trigo «pasará de los 22 millones de toneladas del año pasado a una estimación de 16,5 millones de toneladas».
«Vamos a tener que trabajar en conjunto con la industria molinera para ir administrando las necesidades de cada uno de los sectores, para que el procesamiento del grano cumpla con ambas cuestiones, es decir abastecimiento interno y exportaciones», subrayó.
