La situación del trigo al calor del enfrentamiento bélico entre Rusia y Ucrania y el panorama interno por los fideicomisos para el cereal continúan generando instancias de debate.
El titular de la Cámara Arbitral de Cereales bahiense Gabriel Foco indicó por Radio 3 que si bien se registraron inconvenientes en el peso hectolítrico pero que los valores brutos fueron aceptables.
«Los valores de proteínas fueron normales, que es una característica de casi todo el sudeste y sudoeste provincial y que hace que sea una mercadería buscada por la molinería y la exportación», calificó.
«Hasta que no se definan ciertas cuestiones, va a haber incertidumbre», señalan sobre la futura siembra
