El fenómeno climático de La Niña representa variaciones en la presión atmosférica como también en los vientos y las precipitaciones. De esta manera, afecta ineludiblemente a los cultivos ya que provoca aceleraciones y posteriores consecuencias en la cosecha.
Sobre esto, dialogó con Radio 3 Alejo Volente de Nidera: «Este año fue particular porque debido al clima algunos cultivos, sobre todo la cebada, se adelantaron demasiado y produjeron cosechas mucho más tempranas que lo normal» expresó.
En este sentido, precisó que habrá repercusiones sobre el rinde y a propósito de la cebada, sostuvo que se verá afectado sobre todo el parámetro del calibre y quizá, lo que mejore, sea el contenido proteico. En cuanto al trigo, manifestó: «Por la falta de agua, la calidad disminuirá».
Por otra parte, describió la avanzada del girasol: «Ha aumentado la superficie y la demanda del productor» esbozó en referencia a la práctica común con los girasoles de segunda. En materia de soja, Volente fue tajante y contó que este cultivo viene perdiendo terreno.
Además, se refirió a la compra de insumos y el redituable negocio que hicieron los que compraron con anterioridad ya que han aumentado su valor de manera considerable.
