La Directora de Bromatología y Zoonosis Claudia Ramos se refirió en Radio 3 al decomiso de mercaderías realizado tras el incendio en Supermercado Sofia.
“En realidad en un momento desafortunado para una empresa y a raíz del corte de luz que es de público conocimiento y que no tendría un pronto restablecimiento se priorizaron los alimentos perecederos por lo que tuvimos que decomisar y luego destruir mercaderías que tenían cortada su cadena de frro”
Ramos destacó la predisposición de los propietarios del local que entendieron la situación.
En este aspecto la Directora aclaró que cuando se procede a destrucción de mercaderías se hace ante los propietarios si lo desean y todo queda documentado en imágenes y videos.
Respecto del resto de las mercaderíoas, quedó una guardia de inspección y se ofreecio asesoramiento para los dueños del lugar y una pronta reapertura.
