En las últimas horas y en toda la región, se viralizó una cadena de WhatsApp en la que se advirtió evitar el consumo de carne proveniente de la Cooperativa Obrera pero que la propia entidad minimizó mediante un comunicado.
«Por favor, ni carne ni embutidos de frigorífico cabildo (Cooperativa Obrera) acaban de mandar los resultados del Penna y del Malbran. Positivo para E. Coli O157 y toxina Shiga, es decir SUH. Síndrome Urémico Hemolitico. Hacer cadena», indicaba el texto que se extendió durante el mediodía.
En tanto, la entidad emitió un comunicado en el que confirmó la presencia de tóxicos en una muestra de carne picada a la venta en la localidad de Bahía Blanca pero indicó que se trató de una «situación excepcional».
«El frigorífico Cabildo trabaja con maquinaria e instalaciones modernas para asegurar calidad y conservación de los alimentos que procesa, además de realizar controles internos de procesos y productos, los cuales son supervisados por la autoridad sanitaria de competencia nacional, que además inspecciona a sus proveedores de materias primas», señaló.
En tanto, agrega que «la Cooperativa Obrera lamenta profundamente esta situación excepcional realizada con una muestra de carne picada en una sucursal de Bahía Blanca y seguirá extremando los controles en sus procesos y productos para garantizar la seguridad alimentaria de los proveedores».
