El área de Pro Huerta (Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación – INTA) de la Chacra de Barrow organiza el miércoles 15 de mayo un taller sobre conservas.
En el mismo se brindarán conocimientos básicos sobre manipulación de alimentos y posibilidades de elaboración de conservas a nivel casero; para esta actividad, que se realizará en la Planta Piloto de la Chacra y estará a cargo de la ingeniera Verónica Iriarte, habrá dos turnos disponibles para que todos los interesados tengan la posibilidad de realizarlo.
El turno de la mañana será de 10 a 12.30, mientras que el de la tarde será de 14 a 16.30. Vale destacar también que para los dos grupos de trabajo habrá una charla a cargo de la Dirección de Bromatología y está prevista para las 12.30 horas.
El curso es totalmente gratuito y abierto para cualquier persona interesada en realizarlo. Para mayor información comunicarse al 2983 431081 interno 101 o a garcia.natalin@inta.gob.ar
