El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) elevó un informe en el que confirmó que los agroquímicos permanecen durante meses en el suelo y afectan cursos de agua.
El trabajo tomó como base argumental 142 publicaciones científicas y recopiló tres jornadas de capacitación que realizó la institución en 2015, reseñaron medios nacionales.
El coordinador de investigación de la Chacra de Barrow, Martín Zamora, dialogó con Radio 3 e indicó que la mayor utilización implicó una paradoja entre el aumento de la productividad y la degradación de los recursos.
«Demuestran que los agroquímicos, como fertilizantes y plaguicidas, producen impacto ambiental en suelos e hídricos, y por ende a la gente. Por un lado producimos alimentos y por otro, agotamos los recursos», explicitó.
Tras plantear que la venta de agroquímicos «está muy instalada» en la ciudad, el especialista observó que el debate de la producción sustentable es necesario.
«Mientras que no hayan estudios que indiquen lo contrario, se va a seguir produciendo de esa manera: si mejoro los rendimientos, el productor estará mejor. No hay tanta información sobre que los mismos alimentos se pueden producir alimentos sanos sin agroquímicos», equilibró.
