Desde el sector cárnico avizoran mejores condiciones para el incremento en el consumo de cortes vacunos.
En contacto con Radio 3, el secretario general del gremio matarife Néstor García analizó que se puede producir un rebote en el consumo.
«La gente se volcará nuevamente a las carnes rojas, porque las carnes blancas están por las nubes. Cuando se abren las exportaciones, el consumidor paga el precio más alto debido a que se llenan de mercadería y no la pueden vender», especificó.
