Funcionarios de Gestión Ambiental y Bromatología esclarecieron dudas sobre un proyecto de Heladera Social, del que se presentaron reparos por los controles bromatológicos.
En diálogo con Radio 3, el secretario Ricardo D’ Annunzio expresó que podría reformularse la iniciativa y que sean las entidades intermedias quienes distribuyan la comida.
«Es muy complicado y riesgoso por lo que es la manipulación y conservación. Decíamos de rediseñarlo para que sean los clubes de servicios, que trabajan en estas acciones y tienen conocimientos de cómo gestionar la llegada de estos alimentos», ponderó.
