Este mañana se llevó a cabo la presentación oficial de la 57ª edición de la Fiesta Provincial del Trigo, uno de los eventos más representativos de la identidad productiva y cultural del distrito. El anuncio se realizó en conferencia de prensa con la participación de Martín Rodríguez Blanco, referente de la organización; la directora de Turismo, Carolina Goicoechea; el director de Cultura, Tomás Paniga; y el intendente municipal, Pablo Garate.
Durante la presentación, Rodríguez Blanco confirmó que la fiesta se desarrollará del 5 al 8 de marzo, de jueves a domingo, y destacó que ya se encuentran abiertas las convocatorias y licitaciones para los distintos espacios, entre ellos fogones, kioscos, carros gastronómicos, cerveceros y puestos de artesanos. Asimismo, informó que la Secretaría de la Fiesta del Trigo funcionará en el Centro Cultural de la Estación, de lunes a viernes, para brindar información y recibir inscripciones.
Entre las novedades de esta edición, se anunció la incorporación de un sector dedicado a la panadería, con el objetivo de visibilizar toda la cadena de valor del trigo, desde la producción hasta el producto final. En ese marco, también se destacó la participación de proyectos educativos vinculados a la innovación, como el desarrollado por alumnos de la Escuela N°12, relacionado con infusiones a base de trigo.
Por su parte, la directora de Turismo, Carolina Goicoechea, remarcó que la Fiesta Provincial del Trigo constituye una vidriera turística para todo el distrito, al tiempo que funciona como un punto de encuentro regional. En ese sentido, adelantó que el Punto de Encuentro estará ubicado en la intersección de calle Castelli y Avenida del Trabajador, donde los visitantes podrán acceder a información sobre espectáculos, muestras y actividades, además de propuestas de promoción turística.
Desde el área de Cultura, Tomás Paniga anunció la realización de una nueva edición del Salón Nacional de Arte, con convocatoria para artistas de dibujo, pintura y escritura, y confirmó la continuidad del patio cervecero y el patio gastronómico, que contarán con espectáculos en vivo. En cuanto a la grilla artística, detalló que el jueves se presentará Viejas Locas, el viernes El Indio Rojas, el sábado Estelares, y el domingo se desarrollarán actividades familiares por la tarde, con el cierre a cargo de Luck Ra. Además, se confirmó la participación de artistas locales, cuya programación será anunciada próximamente.
Al cierre de la conferencia, el intendente Pablo Garate subrayó el valor identitario, social y productivo de la Fiesta del Trigo, destacando su impacto turístico y su rol como espacio de integración comunitaria. En ese sentido, resaltó la fuerte participación del sector privado, que permite sostener y potenciar el evento, así como la importancia de la fiesta para el financiamiento de clubes e instituciones locales.
Garate remarcó que la Fiesta Provincial del Trigo es “mucho más que espectáculos”, ya que promueve el desarrollo productivo, cultural y social del distrito, y convocó a la comunidad y a los medios a difundir la información por los canales oficiales, acompañando una celebración que “es de todos y para todos”.
