El titular del sindicato cárnico Néstor García apuntó contra Bromatología por omitir regular la oferta de cortes vía redes sociales.
Consultado sobre la informalidad en la venta de cortes en varias carnicerias de la ciudad, el sindicalista no ocultó por Radio 3 que la situación es conocida pero abundó que tras una denuncia ante el organismo (realizada tiempo atrás) se hizo caso omiso.
«Estamos en conocimiento: no le compete al sindicato pero sí a la policía y a los productores. Ante una denuncia por venta de cerdo en Facebook, en Bromatología no me dieron ni bolilla. Abrís Facebook y ves que venden carne a la que no sabes si estàn en condiciones de higiene y seguridad o si son bien habidas o mal habidas», focalizó.
