En el marco del programa Impulsar, la Municipalidad de Tres Arroyos reafirmó este viernes su compromiso con el desarrollo productivo sostenible. La Dirección de Producción y Sustentabilidad se hizo presente en la 13ª Jornada Nacional de Capacitación Ganadera, un evento que congregó a un nutrido grupo de productores y referentes del sector agropecuario en el Establecimiento Cafulcó.
Ganadería regenerativa en el terreno
El encuentro, que marcó el inicio de la agenda 2026 de la Asociación Grassfed Argentina, se centró en la aplicación del Pastoreo Racional Voisin (PRV). Lo que distinguió a esta jornada fue su ubicación estratégica: a diferencia de las capacitaciones tradicionales en zonas núcleo, los asistentes pudieron observar de primera mano cómo este sistema de manejo se adapta y prospera en las condiciones específicas de la costa atlántica.
Los ejes principales de la jornada fueron:
-
Ecosistemas costeros: El análisis de los desafíos de producir en suelos con características de mar.
-
Sostenibilidad: El impacto positivo de la ganadería regenerativa en la recuperación de suelos.
-
Innovación aplicada: Observación directa en el terreno de las dinámicas del ganado bajo el sistema PRV.
Un escenario estratégico para la región
La elección de Orense como sede no fue casual. Realizar la capacitación en este establecimiento permitió a los participantes salir de los entornos convencionales para evaluar los beneficios directos de las prácticas sustentables en campos que presentan particularidades climáticas y geográficas únicas.
Desde la comuna destacaron la relevancia de estos espacios de formación, subrayando que el acompañamiento institucional es clave para fomentar prácticas productivas innovadoras que no solo mejoren la rentabilidad del productor, sino que también preservan los recursos naturales del distrito.
