El sábado 23 a las 16 horas, el Centro de Formación Profesional 401 realizará una charla de concientización sobre celiaquía en el Museo Mulazzi.
Kevin Martínez, uno de los impulsores, remarcó por Radio 3 que la actividad contará con los especialistas Pablo Herrera y Eugenia Tumini; la directora de Bromatología Lucía Gardey y la Asociación de Celiaquía local
«La idea es que la gente se informe y colaborar con el Centro Educativo Complementario mediante la donación de un alimento no perecedero. Una de cada cien personas es celíaco diagnosticado, pero el resto no se sabe porque no se realizan los análisis correspondientes», completó el estudiante.
