La Cooperativa Agraria desarrolló esta tarde una charla sobre ganadería de Coninagro y el Instituto Promotor de la Carne Vacuna (IPCV), con la presencia del presidente Egidio Mailland y el especialista Victor Tonelli.
Secundado por las economistas Daniela Sorensen y Silvana Campos Carles, el presidente de la cooperativa Pablo Vassolo y el gerente Daniel Asef, el titular de la entidad ganadera se mostró expectante tras el cambio de reglas en el mercado.
«Es una actividad floreciente, con algunos inconvenientes inflacionarios y costos, pero creemos que hay que apuntalarlo y las perspectivas son positivas», anticipó Mailland tras la observación de Asef con respecto a la caída del consumo per cápita durante el presente año y la necesidad de exportar sin que se altere el precio interno.
A su turno, Tonelli remarcó que existen diferencias entre los sectores que componen la cadena tras observar que el precio al ganadero se mantiene en buenos niveles.
«Se quitaron el cepo, las retenciones y se deja sin efecto el ROE, la exportación aparece como una de las grandes opciones y ofrece un cambio de expectativa. La primera consecuencia retienen terneras y vaquillonas, le agregan kilos al macho: eso genera una menor oferta al mercado y esa menor oferta impacta en menor disponibilidad», planteò.
