Lucas, propietario del Polipez de Balcarce y Azcuénaga, dialogó con Mañana Urbana señalando que en esta semana crece el consumo de pescado.
«Es por ello que todos los días estamos recibiendo pescado en nuestro negocio, para esta semana la gente consume mucho pescado, entre toda la variedad la Merluza es la más buscada», agregó.
Consultado sobre la variedad, Lucas expresó «todos los días estamos recibiendo merluza, gatuzo, pollo de mar, bacalao y diversidad de mariscos como para hacer una gran cazuela».
También explicó que en su comercio se venden muchos cortes rebozados y que habitualmente la gente consume pescado, pero no en la cantidad que lo hace en semana santa.
Por último, afirmó que Polipez ofrece variados cortes de pollo, destacando que en los últimos días tuvo una considerable merma en el precio.
